WHITE FLESH FLAT PEACH

PLATIBELLE cov (VIU5)

Breeder: Co-obtention INRA-Quartier Neuf (Gard – France)

• Tiene una forma muy aplanada, bastante regular.
• La coloración de la piel es de color rojo oscuro a rojo rosado, (60 a 90% de la superficie).
• El color de fondo es verde crema.
• El hueso es pequeño, libre.
• La firmeza es buena.
• Calidad organoléptica buena, el sabor es dulce.
• La textura es fina y jugosa.
• Peso promedio 130-145 g/pieza